永福拉麺

小麦のかほり永福 | 永福の麺        .

永福の麺

湯気の向こうに笑顔が見える!
出来立ての拉麺を食べた事がありますか?
当店では「若旦那」と呼びます。
若々しく元気でピチピチイキイキしたはね返る様な感じの麺です。
それを3日寝かせ熟成させると「雷児」と言うしっとりと落ち着いた一番美味しい麺になります。

あなたはどちらがお好き?
永福麺
 添加物など一切使わず、何も足さない小麦の香りが楽しめる麺。

ちぢれ麺
 軟水の「はまっ子どうし」と言う横浜市水道局源流水で打つシコシコツルツル麺。

醤油スープ
 究極のスープ・昔なつかしいさっぱり醤油味。


小麦のかほり永福


永福拉麺 | 店舗外観