永福拉麺
小麦のかほり永福 | 永福の麺 ．
永福の麺
湯気の向こうに笑顔が見える!
出来立ての拉麺を食べた事がありますか？
当店では「若旦那」と呼びます。
若々しく元気でピチピチイキイキしたはね返る様な感じの麺です。
それを３日寝かせ熟成させると「雷児」と言うしっとりと落ち着いた一番美味しい麺になります。
あなたはどちらがお好き？
永福麺
添加物など一切使わず、何も足さない小麦の香りが楽しめる麺。
ちぢれ麺
軟水の「はまっ子どうし」と言う横浜市水道局源流水で打つシコシコツルツル麺。
醤油スープ
究極のスープ・昔なつかしいさっぱり醤油味。
小麦のかほり永福
